Essbare Wildpflanzen von Steffen Guido Fleischbauer, Jürgen Guthmann, Roland Spiegelberger

Essbare Wildpflanzen
S.G.Fleischhauer, J.Guthmann, R.Spiegelberger

Wildpflanzen sind reich an Vitalstoffen und bieten eine Fülle besonderer Aromen. Mit diesem praktischen Führer sind sie einfach zu finden und sicher zu bestimmen.

Das Buch enthält: Die 200 wichtigsten und häufigsten essbaren Wildpflanzen; Zu jeder Pflanze die grundlegenden botanischen Angaben sowie die wichtigsten Erkennungsmerkmale in detaillierten Illustrationen und Farbfotos; Informationen über die wichtigsten Inhaltsstoffe und ihre gesundheitlichen Wirkungen; Eine übersichtliche Erntezeittabelle zu sämtlichen Pflanzen...

Der ideale Begleiter für den Naturspaziergang zu den essbaren Wildpflanzen.

ISBN: 978-3-03800-335-9
Einband: kartoniert
Seitenzahl: 248